Hvordan lage Green Smoothie?

Vil du vite hvordan du lager den beste smoothien fra grønne bladgrønnsaker, frukt, og rent vann?

Her vil du finne en steg for steg instruksjon om alt du trenger for å begynne å mixe.

Green Smoothie er en fantastisk måte å få i seg store mengder grønne blader og rå mat på en og samme gang og den har mange fordeler.

De er sunne, enkle og raske å lage og utrolig gode og mettende.

1. Du trenger en blender.

Det finnes mange forskjelling merker på markedet med forskjellig kvalitet. De beste er Vitamix eller Blendec (er high speed blendere). Men disse er veldig dyre på det skandinaviske markedet; mellom kr 7000 - 11 000. Hvis du er ny på dette med Raw Food så går det fint med den billiger varianten du allerede har eller får kjøpt i butikken.

2. Ta frem en eller to grønne bladgrønnsaker som du vil bruke, frukt, evt bær og rent vann.

Bland aldri noe annet en grønne blader, frukt og vann.

Hva er en grønnsak? De fleste har hørt at det ikke er bra å blande grønnsaker med frukt. Grønnsaker er det som har stivelse i seg, f.eks gulerøtter, rødbeter, poteter, brokkoli o.l.

Grønne bladgrønnsaker der i mot er i blad og blomster familien og er derfor perfekt å blande med frukt.

Det er mange som også bruker forskjellige superfood pulver o.l. når de lager en Green Smoothie, men personlig synes jeg dette er unødvendig da denne blandingen allerede er smekk full av naturlige mineraler og vitaminer.

3. Vask grønnsakene og frukten godt.

4. Kutt opp grønnsakene.

(Viktig hvis du ikke har en "high speed" blender, så maskinen ikke trenger å jobbe så hardt.

5. Ikke bland for mange forskjellige farger sammen.

Hold deg til ca 2-3 forskjellige. Ellers ser slutt resultatet ikke like tiltalende ut.

6. Begynn med ca. 60 % frukt (volum) og ca. 40 % grønne bladgrønnsaker (volum) og vann.

Drikk dette i flere måneder, så vil kroppen spørre etter en mindre søt blanding etter hvert.

Hvis du ikke liker det du har laget så trenger du mer frukt! Det er bedre å bruke mer frukt i begynnelsen og mindre blader og øke etter vært. Det er meningen at den skal smake godt!

7. Bland lenge nok så drikken blir helt glatt og klumpefri.

8. Gjør så smoothien ser fristende ut!

Hell i fine glass og dekorer med noen frukt biter e.l. Bruk din kreativitet. Server!

9. Vask blenderen!

Den er enkel å vaske, det tar 1 min!

10. Husk å roter de grønne bladgrønnsakene du bruker, gjerne fra dag til dag. Det vil si på mandag kanskje du bruker spinat, på tirdag grønnkål, så løvetann, neste dag romansalat osv. Så kan du ta spinat igjen.

Hvorfor? Grønne blad grønnsaker inneholder naturlig små mengder med alkaloider. Dette er fordelaktig for våres helse i små mengder. Så hvis vi roterer på de grønne bladgrønnsakene kan vi være sikre på at de aldri vil samle seg opp til en usunn mengde i kroppen.

Returner fra Smoothie tilbake til Green Smoothie